南昌江内科クリニック

平成２７年８月１１日（火）、１２日（水）に第１２８回調理実習を行い、２日間で１１名の方に参加していただきました。

＜ﾒﾆｭｰ＞

小麦粉を使わないチキンカレー、きゅうりとセロリの酢の物、ゴーヤのナムル、雑穀米ごはん、マシュマロのヨーグルトムース（おかず・デザートのみで２９５kcal・塩分２．７ｇ）

＜参加者の感想＞

カレーらしいカレーだった。食べ始めは「からい」と思ったが食べていくうちに慣れてきてとても美味しかった。付け合せの野菜に焼き目を付けたところがポイントだった。調理実習らしいと思った。

酢の物はきゅうりに塩を振って搾らずそのままだったので、歯ごたえがあり良かった。勉強になった。

ゴーヤのナムルはゴーヤが苦かった。彩は良かった。

マシュマロのヨーグルトムースは簡単に作れて美味しかった。最後に食べたら最高だった。

などの感想をいただきました。

今回は高カロリーのカレーに低カロリーの野菜のおかずを組み合わせて献立を立てました。カレーは血糖が上がるし・・・と躊躇されている方は今回のカレーは小麦粉を使用しないスープカレーなので普通のカレーよりは血糖が上がらないと思います。一度お試しください。

次回９月８日は宅配食お試し会を行います。１人暮らしの方、宅配食を頼もうかと思っている方は是非ご参加ください。

第１２９回の調理実習は１０月１５日(木）・１６日（金）に開催します。

先日、講演で鹿児島に行きました。

のんびりお土産を買っていたら、帰りの新幹線の時間にぎりぎりになってしまい、あわてて走ってホームに向かいました。ヒールの靴を履いて、両手に重い荷物を持って、ハアハアと階段を駆け上っていたときのこと。後ろから高校生くらいの女の子が私の後から駆け上り、私を追い抜こうとしたとき、「ひとつ、荷物をお持ちしましょうか？」と声をかけてくれました。重いかばんを持っていただき、一緒に階段を駆け上ってぎりぎり新幹線に間に合いました。

その気遣いと優しさに、本当に心が洗われました。

どこの女の子かわかりませんが、ありがとう！！！

フルマラソンは走れても、階段のダッシュは無理なお年ごろになってしまった自分を自覚しました。

平成２７年９月８日（火）に宅配食お試し会を開催することにしました。

今回はドクターフーズの「減塩健康バランス食」を食べます。

宅配食を頼んでみようかなと思っている方、食事のメニューに困っている方、など興味がある方は１度参加してみませんか。

詳細は案内をご覧ください。

宅配食お試し会のご案内

南風通信 8月号

今月は、７月お散歩会と七夕会のレポートを載せています。

ぜひご覧下さい。

毎日、暑い日が続きますね。水分補給などこまめにして、体調を崩さないようご自愛ください。

梅雨も明け、いよいよ夏本番ですね。

糖尿病に運動療法は欠かせませんが、暑い時期の運動には注意が必要です。

①気温の高い時間帯は避ける。（朝か夕方の涼しいときに）

②室内運動で代用する。

③運動前後の水分補給をしっかりする。

そして、一番は無理しないことです。睡眠や休養も十分に取りましょう。

夏の運動も安全に効果的にやりましょう。

私事ですが、８月末より第２子の出産・育児のためお休みさせて頂きます。

来年には復帰してまいりますので、またお会いできるのを楽しみにしております。

皆様、お元気でお過ごしください。

運動指導士　守田

ストレチア

シンビジューム

ひまわり・東北八重

ピンクッション

アナスタジア

クルクマ

キノブラン

スプレーカーネーション

アンスリューム・マオラン

7月15日　岐阜城

2015年8月1日（帯広）自由が丘横山内科患者講習会「1型糖尿病と付き合うコツ～インスリンポンプ療法を行ってみて」

2015年8月5日（福岡）小児慢性特定疾病の理解促進のための研修会「1型糖尿病について～理解していただきたいこと、協力していただきたいこと～」

2015年8月8日（鹿児島）第12回九州臨床糖尿病医会「1型糖尿病～医療の進歩と治療の最適化をめざす」

お盆休みは、8/13(木）～8/16（日）までとなっております。

8/12（水）は診察を行います。（院長のみの診察となります）

又、8/17（月）～8/24（月）まで小児糖尿病サマーキャンプの為、院長不在となり副院長のみの診察となります。

南風通信 7月号

今回は糖尿病教室、１型フリートークの会、６月お散歩会の記事を載せていますので、ぜひご覧下さい。

梅雨や、暑さで運動が億劫な季節になりました。

この時期はしっかり噛む「お口の運動」で食べ過ぎを防ぎ、体重増加を予防しましょう。

噛むことの効能

しっかり噛むと脳へ刺激が伝わり、少量の食事でも満腹感を感じられます。

また、エネルギー代謝を促進して内臓脂肪を燃やす効果＝肥満対策が期待できます。

また覚醒作用、集中力や注意力をアップさせる効果があり脳の老化予防も期待できます。

ただし、しっかり噛むには健康な歯と歯茎が必要です。

あまり噛めない食生活は食物繊維など噛みごたえのあるものが取れずに食後の血糖を急激に上げやすくなってしまいます。

この機会にお口の健康も見なおしてみましょう。

看護師　高巣京子