南昌江内科クリニック

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃。猛暑日で高温多湿で体調（健康）管理が欠かせない時節、こまめな水分補給や温度差にも注意して健やかに過ごしましょう。

今回は、第１０回目糖尿病教室、Ｉの会久山温泉（宿泊討論会）のレポートを載せています。ぜひご覧ください。

→ 南風通信7月号

五色とうがらし

フランネルフラワー

あじさい・千日紅

カンガルーポー

デンファレ

クルクマ

ブバリア

８月２日（水）MMCチーム対抗カラオケ大会を開催します！

楽しく歌って、チームで競ってみんなで盛り上がりましょう！

MMC対抗カラオケ大会案内←こちらに詳細を載せています。

平成29年6月5日(月）、6日（火）に第148回調理実習を開催し、2日間で9名の方に参加していただきました。

＜メニュー＞

テーマ：普段と違った手巻き寿司

アボカドのわさび醤油和え、海老のタルタル風、しめじの卵焼き、冷たいとろろ汁、豆乳寒、手巻き寿司（すし飯、焼きのり、サラダ菜）

（おかず・デザートのみ234kcal・塩分2.1g・炭水化物16.1g）

＜参加者の感想＞

手巻き寿司：すし飯が美味しかった。すし飯の作り方を教えてもらったので早速作りたい。

アボカドのわさび醤油和え：1品料理としてもすしネタとしても良いおかずだった。アボカドの味が強すぎたのでもう少し分量を減らしてもいいかも。

海老のタルタル風：海老だと塩コショウで味付けしてしまいがちだが、塩昆布で味付けしたのが珍しかった。レモン汁が効いていて美味しかった。1番美味しかった。

しめじ入り卵焼き：しっかり味が付いていた。濃いくらいだった。卵液が少なく、具が多かったので巻きにくかった。

冷たいとろろ汁：味が薄かった。生姜などの香味野菜を入れると合いそう。昆布だしとホタテの味が効いていて美味しかった。

豆乳寒　黒蜜かけ：豆乳寒はさっぱりして、黒蜜が甘くて美味しかった。夏向きのデザートだった。

全体を通して：満足感があった。食べてみて普段の食事の塩分が多いことが分かった。手巻き寿司は作っても食べても楽しかった。などの感想をいただきました。

調理実習で手巻き寿司をしたのは初めてでしたが、皆さん喜んで食べていただけたようで良かったです。

すし飯の作り方ですが、炊飯器でごはんが炊き上がったらすぐに蓋を開けて甘酢を全体にかけます。その後すぐ蓋をし、スイッチを切り、コンセントも抜いてそのまま蒸らします。ごはんをつぐときに切るように混ぜればOK。簡単にすし飯が作れます。皆さんもお試しください。

次回は7月4日（火）（予備日3日（月））に開催します。トマトソースハンバーグを作ります。

2017年6月6日（札幌）Diabetes  Total  Care Seminar 「インスリン治療の基本と進歩～医師として患者としてのメッセージ」

2017年6月9日（福岡）Seminar for the Women Doctors in Fukuoka  「当クリニックにおける糖尿病チーム医療の紹介～元気を発信するクリニックをモットーに」

こんにちは。早くも気温が高くなってきていますね。体調管理のため、水分補給をこまめにしっかり取りましょう。 南風通信6月号は先月行われました「歩いて学ぶ糖尿病ウォーク大会」の様子を掲載しています。お天気にも恵まれ元気いっぱいに２mk・４kmコースを歩きましたよ♬ 是非、ご覧ください。→南風通信　6月号

ブプレニューム

スプレーマム

ゴッホのヒマワリ

カンパニュラ

カーネーション

菖蒲

１型糖尿病の小児及び保護者の方向けのご案内です。

７月１日（土）１４時～「アミカス」にて七夕会を行います。

子どもたちは新しいお友達やヘルパーといっぱい遊んでください。

１型糖尿病を持つ家族同士、日頃の思いや悩みなど、

医師を交えてお話しましょう。

日時：７月１日（土）　１４時～１６時３０分（１３時３０分受付開始）

開催・集合場所：福岡市男女共同参画推進センター

アミカス　【２階　研修室Ａ・Ｂ】

住所：福岡市南区高宮３－３－１　　ＴＥＬ：０９２-５２６-３７５５

問合せ先：南昌江内科クリニック

申込締切：６月２３日（金）

平成29年5月9日（火）に第147回調理実習を開催し、参加経験者4名と初参加の方1名の合計5名の方に参加していただきました。

＜メニュー＞

鶏と牛蒡の梅和え、夏野菜のグリル、わかめの洋風和え物、梅ゼリー

（おかず・デザートのみ211kcal・塩分2.3ｇ）

＜参加者の感想＞

鶏と牛蒡の梅和えは、むね肉が片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がって美味しかった。ふりかけをドレッシングにするのは面白かった。

夏野菜のグリルは、色がきれいで作っているときから楽しかった。

わかめの洋風あえ物は、美味しかったが、なんかもう一つ味が欲しかった。パンチがなかった。

梅ゼリーはトマトがかわいくておしゃれでおいしかった。

などの感想を頂きました。 今回は旬の食材を華やかに、初夏のさわやかさをイメージして献立を考えました。食材の意外な使い方で楽しんで料理が出来ました。

毎月調理実習を楽しく開催していますので、興味がある方は是非ご参加下さい。お待ちしております。

次回は6月5日（月）6日（火）に開催します。

メニューは『手巻き寿司』を作る予定です。

Tokyo　Tower．Apr 2017

2017年5月13日（東京）Changing　Diabetes～変わりゆく糖尿病を考える～「進化する1型糖尿病治療～患者さんと考えるひとりひとりの最適な治療法～」

2017年5月20日（名古屋）第60回日本糖尿病学会　日本メドトロニック展示ブースイベント「SAPにおける適正アラートを考える」

2017年5月24日（東京）朝日新聞社　糖尿病の血糖管理セミナー「糖尿病における血糖管理の重要性とそのポイント」