南昌江内科クリニック

平成29年3月14日（火）第145回調理実習を開催し、7名の方に参加していただきました。

＜メニュー＞　春の弁当

ごぼう入りつくねの照り焼き、みつば入りだし巻き卵、菜の花の和え物、カレーきんぴら、若竹汁、桜ようかん風、赤米入りごはん（おかず・デザートのみ285kcal・塩分2.4g）

＜参加者の感想＞

全部美味しかった。花見に持って行きたくなる感じだった。

ごぼう入りつくねの照り焼きは歯ごたえがあって美味しかった。タレは鴨のローストの味付けと同じだなと思った。みつば入りだし巻き卵は寒天が入っていたが違和感がなかった。斜めに切って回転させて入れたらハートの形になった。アイデアだと思った。などの感想をいただきました。

春の弁当を題材に旬の食材を活かしたメニューを選んでみました。少しの手間でずいぶんと美味しくなりますので、手間を惜しまないことも旨み調味料だと思って作っていただけたらと思います。

100円ショップで購入した弁当箱はお土産に差し上げましたが「100円に見えない」と好評でした。

次回は4月18日（火）（予備日17日（月））に開催します。

メニューは魚の木の芽焼きを作る予定です。

毎年行われる糖尿病ウォーク大会です。

数名のグループで参加者の体力に合わせて、クイズやエクササイズを行いながら楽しく歩く会です。

糖尿病患者さんとそのご家族、ご友人お誘いの上、皆さんでご参加ください。

当院のスタッフも参加します。

↑　昨年の様子(あいにくの雨で体育館の中で行われました)

参加ご希望の方は下記をご確認の上、当院でお申込み下さい。締め切り　平成29年4月14日(金)

<第24回歩いて学ぶ糖尿病ウォーク大会>

平成29年5月14日(日)

午前9：45～午後2：00(受付：午前9：00)

福岡国際医療福祉学院(早良区百道浜3-6-40　福岡山王病院横)

※雨天の場合は体育館で決行。コースは２㎞、4㎞があります。

詳細はこちらをご確認下さい。pdf_20170514_walk

まだ寒さが残る中、桜の蕾が膨らんで、自然は、確実に時を刻んでいるのを感じます。

私たち人間にも体内時計があり、からだの生体リズムを整えています。

規則的な食生活を行えば、体内時計が正しく働き、食事の時間になると胃腸も消化の準備を整えることができます。

ですから「食べたいときに食べる」はよくありません。

また夜遅くに満腹になるまで食べることも、本来睡眠中に休憩したい内臓働くことになり、

日々の疲れが解消できないことになります。

特別なことではなく、「規則正しく3食食べる。」「しっかり睡眠をとる。」ことが大事です。

お仕事などで、改善が難しい方もいらっしゃるかと思いますが、少し時間はかかっても

体のために規則正しい生活リズムを作りましょう。休みの日こそ早寝早起き！

2017年3月　看護師　高巣

アッという間に3月を迎え、ちらほらと花も咲きだし、外にも少しづつ出かけやすくなってきましたね。

花見など楽しいイベントに出かけてみませんか。

先月はまだ厳しい寒さも残っている中、お散歩会を実施しました。寒さに耐えながらゆっくりペースではありましたが、しっかり歩いて楽しいお散歩会になりました。詳細はご覧ください。→南風通信　３月号

2017．Feb　Iiyama

2017年3月11日（名古屋）第10回CSIIユーザーズミーティング「カーボカウントとSAPの活かし方～医師として患者としてのメッセージ～」

2017年3月12日（京都）第13回京都医療センター1型糖尿病セミナー　パネルディスカッション「地域に根ざした患者支援活動」

2017年3月12日（京都）第4回1型糖尿病とインスリン治療を考える会「1型糖尿病に関する医療の進歩～医師として患者としてのメッセージ～」

2017年3月14日（長崎）1型糖尿病治療を考える会「1型糖尿病に関する医療の進歩～医師として患者としてのメッセージ～」

2017年3月25日（大阪）第12回「糖尿病と妊娠」懇話会　「当院での女性1型糖尿病患者に対する妊娠教育の取り組み」

平成29年2月24日（金）、第6回宅配食お試し会を開催しました。今回は4名の方にご参加いただきました。

宅配食は食宅便のカロリーケア1200を頼んでみました。7種類の弁当がセットになっていたので好きなものを選んで食べていただきました。

＜献立1例＞

鮭のバター風味焼き、帆立とじゃがいものクリームソース、オムレツ、きのこのチーズ焼き、アスパラソテー（おかずのみ238kcal・塩分2.0g）

＜参加者の感想＞

薄味だったが食べているうちに慣れて来た。思ったより美味しかった。ゆっくり食べたのでお腹いっぱいになった。味付けはそんなに薄味ではなかったがおかずによっては薄いと感じるものもあった。ただ他の味付けがしっかり付いていたので食べられた。などの感想をいただきました。

試食後はフードファディズム（食べ物や栄養が健康や病気に与える影響を過大に評価したり信じたりすること）について勉強してもらいました。皆さんにも当てはまることがあったようで経験談を話していただいたり、「TVでこんなことも言っていた！」と大いに話が盛り上がりました。

その後は日糖協の運動療法のDVDを鑑賞し、○×クイズと簡単な運動の実技をしてもらいました。家でもできそうな運動だったのでやります。と感想をいただきました。

食事が血糖に与える影響を知るために、食前と食後1.5時間の血糖測定を行いました。皆さん血糖が上昇していましたが、ゆっくり食べた方はあまり上昇していませんでした。食べ方でも血糖の上昇が変わることが理解出来たのではないかと思います。

この宅配食お試し会を通して、食事量や味付けの見直し、食べ方の工夫など食事について考える良い機会になり、良好なコントロールつなげていければと願っています。

ダイヤモンドリリィ

スカビオサリリィ

フリージア

ヒヤシンス

シンビジューム

スネークボール

リューココリーネ

チューリップ（モンテカルロ）

平成29年2月21日（火）に第144回調理実習を開催し、6名の方に参加していただきました。

＜メニュー＞

キムパ、サムゲタン風、ゆず味噌こんにゃく、菜の花と白菜のナムル、イチゴ大福

（ごはんも含めた全体で468kcal・塩分2.3ｇ）

＜参加者の感想＞

・キムパは韓国風ではなかったが、酢飯ではなく普通のごはんで作れるので手軽で良かった。

・サムゲタン風は韓国料理店のサムゲタンは鶏を１匹使うので家ではできないと思っていたが、切り身の鶏肉を使って意外に簡単にできると思ったので、早速家でやってみたい。

・ゆず味噌こんにゃくは食感が良く、味が良くしみて美味しかった。

・菜の花と白菜のナムルは味が薄かったが食べられた。白菜は生だとバサバサするので少しゆでた方が良い。

・イチゴ大福はちょっと甘さがあり、味も大きさもこれくらいでちょうど良かった。

・サムゲタンは味が濃く、キムパは味が薄いと感じた。同じ塩分の範囲内なら調整して良さそう。などの感想を頂きました。

今回は韓国料理を中心に献立を作ってしてみました。韓国料理は初めての方もいらっしゃって新鮮だったようです。まだまだ寒い日も続きます。サムゲタンのように様々な食材からだしがしっかり取れたお鍋なら塩分もかなり少なくて美味しく食べられます。ご家庭では手に入る食材だけでも良いと思いますので、ぜひ作ってみてください。

来月は３月は１４日（火）に開催します。「春のお弁当」を作る予定にしています。

昨年の１０月に予定していたバスハイクが台風の影響で延期になっていましたが、今年の４月５日（水）に柳川・大川方面に行くことが決まりました！！ 毎年多くの方にご参加いただいておりとても好評な日帰りバスツアーです！ 会員さん優先でご案内をお渡ししています。詳しくは下記に載せていますのでぜひご覧ください！！

バスハイク案内2017←こちらをクリックするとバスハイクの詳細が閲覧できます。

第３回１型糖尿病フリートークの会を開催します。

年代別でグループを作り、話したいことを話すという会です！

終了後に懇親会も予定しています。

気軽におしゃべりして”楽しかった♪”と帰って頂ければと思っています☆

皆様、お誘いあわせの上ぜひご参加ください。

たくさんのご参加お待ちしております（*^_^*）

担当：田村・本高

2017年4月　フリートークの会

※定員に達しましたので申し込みを締め切らせて頂きます。