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第1回テーマ別調理実習『レンジで簡単料理&低カロリーのおやつ』教室
9月24日(日)に『レンジで簡単料理&低カロリーのおやつ』教室を開催しました。
今回はいつもの調理実習とは違い、料理が苦手、面倒と感じている方や平日の調理実習になかなか参加できない方を対象に日曜日に手軽にできる簡単レシピご紹介しました。
患者さんとご家族の方、合わせて7名の方に参加していただきました。
メニュー:パッククッキングご飯、野菜と豚肉のオイスター蒸し、豆苗の塩昆布和え、豆入りういろう
(355kcal 炭水化物 56.6g 塩分1.0g)
≪参加した感想≫
・レンジで出来るのが魅力で参加しました。夏は火を使わずに出来るので良いと思います。
・カロリーが低いのでびっくりしました。
・自宅で早速作ってみたいと思います。お肉の味付けがちょうど良かったです。
・低カロリーは美味しさが足りないと思っていたが、料理は工夫という事を自覚させられました。日曜なら仕事の調節がしやすい。
・野菜を切らなかったので、調理の実感がわきませんでした。災害時のご飯の炊き方は初めてだったのでいい経験でした。
・カロリーを気にせず安心・簡単・早く,ご飯もいざという時に便利で早速家で全部作ります。
・初めて参加しましたが、少ないカロリーで満足したのは初めてでした。食事のこと、カロリーのこと、血糖のことを考える毎日には正直、嫌気とストレスでしたが、この参加をきっかけに考えと心のストレスがなくなりそうです。ありがとうございました。
など、ご感想を頂きました。初めて参加された方は満足していただけたようで、また参加したいと言っていただけました。普段の調理実習に来られている方は少し物足りなかったようでした。
今回は簡単料理をテーマとして短時間の実習でしたが、毎月調理実習を実施していますので、この実習をきっかけに,また参加して頂きたいと思います。
第1回インスリンポンプサロンを開催しました
9月2日(土)に第一回インスリンポンプサロンを開催しました。
国立病院機構 大阪医療センターから加藤研先生をお迎えし、
「1型糖尿病歴32年、医師歴19年の私がすすめるポンプ療法」という演題でご講演して頂きました。
加藤先生ご自身も1型糖尿病で、SAPを使用し始めて血糖コントロールがしやすくなったそうです。
ポンプの機能や海外で使用されているポンプの話など興味深い話を聞くことができました。
来年も開催予定です。ポンプ・SAPに興味のある方はぜひご参加ください(^^)/
(※院内行事として、当院通院中の患者様を対象に開催しました。)
第7回宅配食試食会のご案内
11月7日(火)に東京女子医科大学糖尿病センター監修の『からだにやさしいお弁当シリーズ』の試食会を開催します。ご興味がある方は是非ご参加下さい。
詳しくはこちら☞第7回宅配食お試し会のご案内
南風通信9月号
暑い夏から秋へバトンタッチする9月。
朝・晩に感じる心地よい風を感じながら、お月見なんていかかでしょうか・・・★
さて、南風通信9月号では、『歩の会 初企画 カラオケ大会』のレポートと、
新しい先生のごあいさつも掲載しています。
是非ご覧下さい★ →南風通信 9月号
南風通信8月号
8月に入りいよいよ夏本番!!猛暑の日々が続いていますが、夏バテしないようバランスの良い食事と水分補給、睡眠を十分にとって元気に夏を乗り越えましょう。
さて、南風通信8月号では『七夕会』と『お散歩会~山笠巡り~』の様子が掲載されています。
是非ご覧下さい★ →南風通信8月号
南風通信7月号
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃。猛暑日で高温多湿で体調(健康)管理が欠かせない時節、こまめな水分補給や温度差にも注意して健やかに過ごしましょう。
今回は、第10回目糖尿病教室、Iの会久山温泉(宿泊討論会)のレポートを載せています。ぜひご覧ください。
→ 南風通信7月号
南昌江内科クリニック
TEL.092-534-1000・FAX.092-534-1001
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