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南風通信12月号
いよいよ2017年も残りわずかになりました。何かと慌ただしい季節ですね。気温が低くなり、寒い日が続きますが、体調管理をしっかりして良い 年末年始を過ごしましょう。
さて、南風通信12月号ではいろいろな催しやご案内を掲載してますので、是非ご覧ください。
11月クリニックのお花
ユーカリ・コニファー・姫りんご
スターシア・サンゴ水木
スプレーマム
コチア・千日紅
ミニガーベラ
ピンクッション
バラ・ピンクラナンキュラス
オーニソガラム
スプレー菊
ストレチア
「男の料理教室~簡単料理~」のご案内
2018年1月28日(日)にテーマ別調理実習を開催します。第2回目のテーマは「男の料理教室」です。
料理に興味がある男性のみなさん是非ご参加下さい。ご家族・ご夫婦での参加もお待ちしています。
ご案内⇒男の料理教室
第7回宅配食お試し会
平成29年11月7日に第7回宅配食お試し会を開催し、男性2名、女性4名の計6名の患者さんに参加していただきました。『東京女子医科大学糖尿病センター監修~からだにやさしいお弁当シリーズ~』の試食しました。
<献立の一例>和風鶏ハンバーグ弁当:394kcal 塩分1.5g 炭水化物57% 脂質23% たんぱく質17%
今回は5種類のお弁当の中から、それぞれお好みのお弁当を試食しました。
≪宅配食の感想≫
・サーモンの味が濃かった。上等だった。
・サバは美味しく野菜も美味しかった。
・糖尿病食としては味がよかった。
・ピラフの味が濃かった。豆は水分がなくパサパサしていた。ピクルスは美味しかった。
・煮物はカレー味が濃く感じた。インゲン豆が細かく食べづらかった。
・もともと薄味なので、全体的に濃く感じた。
・自宅の味付けに近かったので食べやすかった。副菜のあんが甘かった。
・自宅の食事よりも塩分が多かったようだった。
・市販の弁当よりは薄味で、冷凍なので使いやすい。
≪栄養士の感想≫
今回の宅配弁当は塩分1.5~2gで調節されていましたが、全体的に味が濃いという意見が多くみられました。普段から減塩をされている様子だったので、ぜひ続けていただきたいと思います。
勉強会ではみなさんの普段実行されていることや、気を付けていることも含めていろいろなお話しができて良い時間となりました。時間栄養学でお話しした内容を一つからでもできることを実践していただけたらと思います。
南風通信 11月号
11月14日は世界糖尿病デーです。
この世界糖尿病デーについて、またその他イベントに関する情報も盛りだくさんです。
南風通信を是非ご覧ください。
10月クリニックのお花
シルバーブルニア・ユーカリ
スナップ
ホワイトレースフラワー
オモチャカボチャ・てまり草
ケイトウ・ブバリア
ブルースター
レースフラワー
南風通信10月号
朝夜の気温が低くなり、涼しさを感じる季節になりました。日中との温度差が激しいので、体調管理には十分に気を付けましょう。
南風通信10月号では、9月に行われた『第一回ポンプサロン』『歩みの会BBQ』『レンジで楽チン♬簡単料理&低カロリーのおやつの教室』など内容盛りだくさんです。是非ご覧ください。
第1回テーマ別調理実習『レンジで簡単料理&低カロリーのおやつ』教室
9月24日(日)に『レンジで簡単料理&低カロリーのおやつ』教室を開催しました。
今回はいつもの調理実習とは違い、料理が苦手、面倒と感じている方や平日の調理実習になかなか参加できない方を対象に日曜日に手軽にできる簡単レシピご紹介しました。
患者さんとご家族の方、合わせて7名の方に参加していただきました。
メニュー:パッククッキングご飯、野菜と豚肉のオイスター蒸し、豆苗の塩昆布和え、豆入りういろう
(355kcal 炭水化物 56.6g 塩分1.0g)
≪参加した感想≫
・レンジで出来るのが魅力で参加しました。夏は火を使わずに出来るので良いと思います。
・カロリーが低いのでびっくりしました。
・自宅で早速作ってみたいと思います。お肉の味付けがちょうど良かったです。
・低カロリーは美味しさが足りないと思っていたが、料理は工夫という事を自覚させられました。日曜なら仕事の調節がしやすい。
・野菜を切らなかったので、調理の実感がわきませんでした。災害時のご飯の炊き方は初めてだったのでいい経験でした。
・カロリーを気にせず安心・簡単・早く,ご飯もいざという時に便利で早速家で全部作ります。
・初めて参加しましたが、少ないカロリーで満足したのは初めてでした。食事のこと、カロリーのこと、血糖のことを考える毎日には正直、嫌気とストレスでしたが、この参加をきっかけに考えと心のストレスがなくなりそうです。ありがとうございました。
など、ご感想を頂きました。初めて参加された方は満足していただけたようで、また参加したいと言っていただけました。普段の調理実習に来られている方は少し物足りなかったようでした。
今回は簡単料理をテーマとして短時間の実習でしたが、毎月調理実習を実施していますので、この実習をきっかけに,また参加して頂きたいと思います。
第1回インスリンポンプサロンを開催しました
9月2日(土)に第一回インスリンポンプサロンを開催しました。
国立病院機構 大阪医療センターから加藤研先生をお迎えし、
「1型糖尿病歴32年、医師歴19年の私がすすめるポンプ療法」という演題でご講演して頂きました。
加藤先生ご自身も1型糖尿病で、SAPを使用し始めて血糖コントロールがしやすくなったそうです。
ポンプの機能や海外で使用されているポンプの話など興味深い話を聞くことができました。
来年も開催予定です。ポンプ・SAPに興味のある方はぜひご参加ください(^^)/
(※院内行事として、当院通院中の患者様を対象に開催しました。)
南昌江内科クリニック
TEL.092-534-1000・FAX.092-534-1001
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