南昌江内科クリニック

2025年2月27日（木）・28日（金）に第169回調理実習を開催し、2日間で9名の方に参加していただきました。

＜献立＞大根カレー、くちなしごはん、鶏肉の生姜巻き揚げ、、レモン和え、ショコラムース風

（おかず・デザートのみ346kcal・糖質34.3g・塩分1.6g）

今回のカレーは大根を中心に、野菜をすりおろして作るカレーです。

たんぱく質は入れず野菜のみで作るので、鶏肉の生姜巻き揚げを組み合わせることができました。

カレーのスパイス、鶏肉の生姜巻き揚げの生姜、レモン和えのレモン果汁と皮などを利用して塩分を控える工夫をしています。

※写真はごはん130ｇ（564kcal・糖質80.6g・塩分1.6g）です。

次回は4月24日（木）にテーマ別調理実習「食物繊維で便通改善！！」を開催する予定です。

皆様の参加をお持ちしております。

2/15(土) 14:30より、第4回『西高宮で糖尿病を学ぶ会』を開催します！

一般の方向けの糖尿病教室です。今回は全4回中、最終第4回です。

糖尿病でもそうでない方でも、当院に通院中でない方でも、西高宮地区にお住まいの方でもそうでない方でも、どなたでも参加できます。

今回は『歯』がテーマです！
糖尿病と歯の意外に密接な関係、ご存知ですか？ 今回は歯科の先生を講師にお招きしています。
糖尿病のこと、歯のこと、ぜひ一緒に学びましょう！

会場は当院から徒歩数分のところにある、「特別養護老人ホーム市崎の杜」の1階地域交流スペースです。

参加費は無料です。事前登録をお願いしていますが、当日飛び込みでも大丈夫です。

→ 事前登録はこちらから

ぜひお知り合いなど誘い合わせの上ご参加ください。