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調理のおしらせ
第95回調理実習
調理のおしらせ
2012年09月07日
平成24年9月6日(木)・7日(金)に第95回調理実習を行い、2日間で11名の方に参加していただきました。
<メニュー>お弁当
肉巻きおにぎり、オクラのはちみつ梅和え、じゃがいものマスタード炒め、ガスパチョ、マシュマロサンド(写真3枚の合計は481kcal・摂取カロリーによって個数の調整あり)
<参加者の感想>
今まで食べた肉巻きおにぎりの中で1番美味しかった。孫に作ってあげようと思う。
ガスパチョは野菜やにんにくの味がしっかりして美味しかった。
マシュマロサンドは簡単だったので作って職場に持っていこうと思う。マシュマロのメニューをまた1つ知ることが出来た。等の感想をいただきました。
今日の豚肉は肉屋さんに用途を伝えて切ってもらったものだったので、とてもきれいで美味しく出来上がりました。近所に肉屋さんがある方は適当な肉を教えてもらって購入するとより美味しいものが出来ると思いますよ。来月は「れんこん蒸し」を作る予定です。
南昌江内科クリニック
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