南昌江内科クリニック

平成２２年４月１２日、１３日に第６６回調理実習を行い、２日間で１１名の方に参加していただきました。

＜メニュー＞
蒸し魚のピンクドレッシングかけ、野菜の青しそ巻き、空豆の呉汁、五穀米ごはん、２色だんご（おかず・デザートのみ３１９kcal、塩分２．０ｇ）

＜参加者の感想＞
全部美味しかった。見た目がきれいで可愛かった。ラディッシュのドレッシングが簡単だった。今日早速作ってみようと思う。今後もいろいろなドレッシングを教えてもらいたい。などの感想をいただきました。
今回は春らしくピンクの彩りを意識して献立を立ててみました。「どれも美味しかった」と皆さんに喜んでもらえてよかったです。
次回の献立は梅肉を使った献立（シュウマイ、ソース）を作ります。