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調理のおしらせ
調理実習(第66回)
調理のおしらせ
2010年04月13日
平成22年4月12日、13日に第66回調理実習を行い、2日間で11名の方に参加していただきました。
<メニュー>
蒸し魚のピンクドレッシングかけ、野菜の青しそ巻き、空豆の呉汁、五穀米ごはん、2色だんご(おかず・デザートのみ319kcal、塩分2.0g)
<参加者の感想>
全部美味しかった。見た目がきれいで可愛かった。ラディッシュのドレッシングが簡単だった。今日早速作ってみようと思う。今後もいろいろなドレッシングを教えてもらいたい。などの感想をいただきました。
今回は春らしくピンクの彩りを意識して献立を立ててみました。「どれも美味しかった」と皆さんに喜んでもらえてよかったです。
次回の献立は梅肉を使った献立(シュウマイ、ソース)を作ります。
南昌江内科クリニック
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