南昌江内科クリニック

参加者は５名（男性２名、女性３名）でした。

今回は『ニチレイフーズダイレクト・気くばり御膳２４０』の試食と食後にカンバセーションマップを行いました。

≪献立≫

豚の生姜焼き ・里芋の煮物・ほうれん草の和え物・厚焼き ・大豆とひじきの煮物・きんぴらごぼう・かぼちゃの煮物

（ エネルギー２４０ｋｃａｌ（３単位）、たんぱく質９．７ｇ、脂質１８．８ｇ、糖質１８．６ｇ、塩分１．７ｇ）

＋ごはん

≪参加者の感想≫

☆良かった点

・味付けが美味しかった。

・量は丁度良かった。

・減塩で薄味という先入観があったが、味がしっかりしていた。

・ひじきなど自分では選ばないようなおかずも入っているので良かった。

普段は残すがこの会では残さずに食べた。

・カロリーが計算されているので、血糖コントロールには良いと思う。

★悪かった点

・少し多かった。

・里いもは硬かった。

・金額がやや高い。

○栄養士の感想

エネルギーや塩分調整はされていますが、味もしっかりしていて美味しかったのでご紹介しました。量は個人差があり、ちょうど良いと感じる方、多いと感じる方がいました。食べたいものを選んで注文できることも利点かと思います。冷凍で長持ちするため、料理が作れない日や、食べ過ぎなど注意したい時に利用するなど、用途に合わせて食事の選択の一つとして利用されると良いと思います。

食事中から色々な話で盛り上がり、食後にカンバセーションマップでは糖尿病に関してのお勉強とお話しを楽しく行え、良い会になりました。